Гостиничный бизнес входит в список наиболее доходных направлений предпринимательской активности. При этом он требует немалых вложений: в отели необходимо закупить оборудование, посуду, мебель, постельные и гигиенические принадлежности, средства для поддержания чистоты. Большую часть HoReCa товаров требуется закупать ежемесячно, чтобы гости чувствовали себя комфортно.

Туризм привлекателен по всему миру, и Россия – не исключение. С каждым годом увеличивается количество туристов. Для гостиниц и отелей это говорит о том, что на рынке появляется большая конкуренция. Рассмотрим подробнее 7 подсказок, которые помогут «быть на плаву», выделяться среди конкурентов.

Управление гостиничным бизнесом – непростая, но реальная задача. Чтобы он процветал, важно уметь выстраивать стратегию менеджмента. Это позволит увеличить доходы, существенно сократив расходы. Ниже приведены советы, которые помогут этого достичь, избежав проб и ошибок.

Появилась информация, что в начале весны 2023 года в нашей стране вступит в силу закон, который будет легализовывать гостевые дома. Данный законопроект активно обсуждается. Выносят предложения, которые будут упрощать требования к классификации гостевых домов. Согласно статистике, на данный момент более 70% заведений приходится на курорты краснодарского края.

Содержание и развитие гостиниц – популярный, но очень непростой бизнес. Создать оптимальный по характеристикам номерной фонд – серьезная задача, требующая немало времени и финансовых затрат. Чтобы добиться положительного результата, важно поставить себя на место потенциального клиента, взглянуть на ситуацию его глазами.

Недавно был проведен анализ, чтобы выяснить, представители каких профессий чаще всего летают в командировки и останавливаются в отелях, и в какие месяца это делают. И главное, что поменялось с прошлыми годами, какие корректировки внесла пандемия. Разберем этот вопрос подробнее.

Во время новогодних праздников отели всегда переполнены. Чтобы этот период проживания был для гостей максимально комфортным и уютным, запомнился на долгие годы, руководству важно заранее позаботиться об оформлении. Многие начинают украшать не только внутренне убранство и фасады самого здания, но и прилегающие территории. Рассмотрим этот вопрос детальнее.

Когда люди ищут гостиницу, в которой планируют остановиться на короткий или длительный период, они в первую очередь обращают внимание на ее «звездность». У каждого заведения есть классификация. При этом раз в три года оно может подтвердить ее, обратившись в орган аккредитации. Как показывает практика, даже в 4 и 5* отелях нет 100% гарантии, что сервис будет на высоком уровне. Разберем подробнее, от чего он зависит, на что стоит обращать внимание.

Всем приятно получать подарки, и постояльцы отелей – не исключение. Если раньше в качестве презента были различные фрукты и напитки, то сейчас большинство отелей готовит более интересные подарки. Рассмотрим подробнее на примерах.

Новый год – самый масштабный праздник, который всегда отмечают с размахом. Для отелей это отличный способ хорошо заработать. Рассмотрим подробнее, как это грамотно сделать.