Особенности малых отелей в гостиничном бизнесе

Гостиничный бизнес – одна из самых быстрорастущих отраслей в мире. Бывают заведения разных масштабов: одни размещают около 200 гостей, а другие – не больше 20. Поток клиентов – их главная особенность и одновременно преимущество. За счет небольшого количества гостей, у них выше клиентоориентированность. Рассмотрим подробнее, в чем другие особенности таких заведений.

В чем преимущества небольших гостиниц?

Ниже представлены основные плюсы маленьких отелей:

• Индивидуальный подход. Сервисы, услуги, даже кухня. В крупных организациях, как правило, сервисы и услуги унифицированы, приведены к одному конкретному процессу. Это связано с тем, что работа идет на поток. Большинству постояльцев хочется персонального внимания, домашнего уюта. Создать такие условия проще в маленьких отелях.
• Доступная стоимость. Как правило, пребывания в маленьких отелях обходится дешевле, чем в крупных (если рассматривать заведения одной и той же «звездности»). Важно придерживаться соотношения «цена-качество», чтобы не отпугнуть потенциальных клиентов.
• Комфортабельная обстановка. Во многих маленьких гостиницах царит атмосфера уюта, в ней приятно находится, человек чувствует себя, как дома. При этом персонал часто осведомлен о привычках своих гостей, предлагая услуги в индивидуальном порядке.
• Опытный персонал. Если у отеля небольшой номерной фонд и габариты здания, но отсутствует необходимость содержать штат из большого количества людей. Благодаря этому удается уделить больше времени обучению каждого из них, профессионализм будет на высоте.

Но в содержании небольших гостиниц есть и некоторые сложности. Среди них – переменные затраты (уборка номеров, закупка постельного белья и расходных материалов). На фоне частой смены гостей потребность в этих услугах растет, что приводит к большому расходу средств. Один из выходов из ситуации – объединение гостиниц в сеть. Благодаря этому удается оптом закупать товары, что положительно скажется на цене. Рекомендуем купить халаты хорошего качества у проверенных продавцов, потому что это напрямую влияет на уют в гостинице.

Сотрудничество с компанией «ТЕПЛОДОМ»

Очень важно найти надежную компанию, которая будет поставлять качественные HoReCa товары для гостиниц и отелей. Одна из них – «ТЕПЛОДОМ». В каталоге большой выбор позиций, каждый найдет подходящий вариант для своих целей. Ценовая политика компании лояльная (прайс-лист представлен на сайте). Чтобы купить понравившиеся товары, можно оставить заявку онлайн или связаться с менеджером по телефону.